Hvordan rengøres gryden fra sod?

På trods af det faktum, at der hvert år vises mere og mere universelle, multifunktionelle husholdningsapparater i køkkener, forbliver en stegepande en uundværlig bestanddel af køkkenredskaber. Mange processer med tilberedning af opvaskemaskiner uden det er ganske enkelt ikke tænkelige, derfor er det meget vigtigt at pleje opvasken korrekt, så de varer så længe som muligt. Samtidig er det vigtigt at tage hensyn til produktets materiale - strengere forholdsregler kan anvendes på støbejern og aluminiumsgryder, men teflon og keramik kræver delikat pleje. I vores artikel vil vi tale om, hvordan du effektivt kan slippe af med forskellige forurenende stoffer, sod og rust på forskellige typer pander.

Den bedste måde at holde gryden ren, uanset hvilket materiale den er lavet af, er at vaske den regelmæssigt efter hver madlavning under varmt rindende vand ved hjælp af en svamp, børste eller klud. Men for at være ærlig er det ikke altid tid til en så enkel procedure. Som et resultat ser vi desværre efter nogen tid en pande, der er vokset med sod eller lider af konstant forbrænding af mad.

For at redde din yndlingsskål fra en så trist skæbne er det nok at i det mindste lejlighedsvis udføre enkle forebyggende procedurer. For eksempel kalciner panden i ovnen. For at gøre dette, drys bunden med masser af salt og sæt skålene i ovnen, vent til saltet får en sandbrun farvetone. Derefter skal du vente lidt, indtil saltet er afkølet, og med det skal du rense bundoverfladen.

Det sidste trin er at smøre gryden med vegetabilsk olie og igen sætte den i ovnen et kort stykke tid. Du får en ægte non-stick belægning, der eliminerer muligheden for at brænde mad. For at forhindre dannelse af et lag sod inde i gryden kan du bruge almindelig bagepulver: drys bunden med det, tilsæt vand og sæt skålene på bålet. Blandingen skal få lov til at koge lidt, og sodaopløsningen drænes, og skålene skylles.

Et træk ved moderne Teflon-pander, som for nylig har været ret populær, er non-stick-belægningen, så mange får indtryk af, at de ikke er bange for sod. Faktisk, hvis du ikke passe ordentligt på opvasken, kan det godt vises både udenfor og inde. For at fjerne det, anbefaler vi, at du bruger en af ​​følgende metoder.

Den bedste måde at fjerne det olieagtige lag er citronsyre. Du skal hælde vand i en stegepande og hæld en pakke syre, sætte ild og kog. Når opløsningen begynder at koge - sluk den og lad den afkøle. I løbet af denne tid udfører syren sit rengøringsarbejde, det er kun tilbage at skylle opvaskene grundigt.

Rens forsigtigt non-stick overfladen med sodavand. Denne metode svarer til den foregående: hæld vand i en gryde, tilsæt soda (3-5 spsk), kog op. Derefter venter vi også på, at vandet afkøles helt og skylles.

En temmelig usædvanlig måde involverer rengøring af tallerkener med et æble (du har brug for en stor eller et par mellemstore). Frugten skal skrælkes og finhakket papirmasse for at danne saft. Vi anvender grusningen på bunden af ​​gryden, fordel jævnt og lad stå i 15-20 minutter. Derefter fjerner vi æblemassen med en blød svamp og skyller den allerede rene pande.

Keramiske pander anerkendes som en af ​​de mest praktiske på grund af deres lette vægt og belægning. Maden i dem brænder ganske sjældent, men stadig sker der problemer, og du er nødt til at slippe af med dem med ganske sarte metoder. Belægningen reagerer negativt på brugen af ​​aggressive kemikalier, derfor er det efter deres valg nødvendigt at være omhyggelig.

Hvis mad brænder i en keramisk stegepande, hvilket sker meget sjældent, skal du ikke prøve at fjerne det med en spatel eller anden enhed - på denne måde kan du forårsage uoprettelig skade på overfladen. Gryden skal bare fyldes med vand og lades på lav varme i 15 minutter. Efter en sådan procedure kan al snavs og udbrænding som regel let fjernes med en blød svamp. Hvis dette ikke hjælper, kan du tilsætte citronsyre, men under ingen omstændigheder bør du bruge sodavand.

En god hjælper til rengøring af en keramisk pande kan være alkohol, der let fjerner grimme mørke pletter. Du skal tage en blød svamp eller bomuldspude, fugte med alkohol og gnide den forurenede overflade på gryden. Hvis du ikke er i stand til at slippe af med dem med det samme, skal du sætte den alkoholiserede klud på pletten og vente 5-10 minutter - det forsvinder helt sikkert.

Selvom køkkenredskaber af støbejern gradvist giver plads til mere moderne materialer, findes lignende pander stadig i arsenalet for mange husmødre - nogle fik dem fra bedstemødre, og nogle køber dem stadig og hylder materialets holdbarhed. Uanset hvad det var, men spørgsmålet om rengøring af en støbejernspande mister ikke dens relevans, så vi har samlet nogle praktiske råd, der vil hjælpe med denne vanskelige opgave.

Denne metode involverer fuldstændig rengøring af støbejernspande fra ydersiden og indersiden ved hjælp af de mest overkommelige midler. Til at begynde med skal du finde en tilstrækkelig dyb og bred beholder (spand, gryde), hvor gryden passer. Vi samler vand i det, sætter ild, falder i søvn vaskepulver (5 spsk. Spiseskefulde) og bagepulver (1/2 kop), bland. Pulveret kan udskiftes med et revet halvt stykke vasketøjssæbe. Til den resulterende løsning tilsætter vi papirpapirlim og sætter gryden. Efter kogning skal opvasken simre på svag varme i cirka to timer. I processen vil sod gradvist blive bagud. Efter det angivne tidspunkt skal beholderen fjernes fra beholderen og rengøres med en trådbørste.

Hvis du er bekymret for kulstofaflejringer inde i gryden - er det let at slippe af med det ved hjælp af almindelig vasketøjssæbe. Det er nødvendigt at male en halv sæbe stang på et rivjern og hæld den resulterende krumme til bunden af ​​gryden. Fyld alt med vand og brænd ild. Efter kogning skal stegepanden stå på medium varme i cirka fyrre minutter, hvorefter den fjernes fra varmen og lades afkøle. Blandingen skal drænes, og panden vaskes med et almindeligt vaskemiddel.

For dem, der bor i den private sektor eller har sommerhus, foreslår vi, at du bruger den mest primitive, men ganske effektive måde at rense støbejernspander fra fedt ved at brænde på ild. I dette tilfælde vil det vanskeligste øjeblik være at opbygge en ild og opretholde dens brænding i lang tid, så du er nødt til at fylde brænde på forhånd. Så er alt simpelt - du skal installere en stegepande i en ild og vente til soden begynder at falde væk. Det er vigtigt at sikre, at håndtagsmaterialet ikke smelter og ikke antændes.

I lejlighedsbetingelser kan en sådan procedure teoretisk erstattes af kalcinering under påvirkning af høj temperatur i ovnen, men du bliver nødt til at passe på ventilation i høj kvalitet - når alt kommer til alt, vil fedtet sod smelte og ryge.Derfor er det bedre at foretrække mere blide metoder diskuteret ovenfor.

Aluminiumspander har en lang levetid, de er lette og ideelle til hurtig opvarmning af mad. Under tilberedningsprocessen forbrænder mad imidlertid ganske ofte, så pleje af panden skal være systematisk.

Indersiden af ​​aluminiumspanden kan rengøres ved hjælp af det mest almindelige salt og eddike. Du skal tage en lille beholder og blande begge komponenter i den, indtil der dannes en pasta. Vi påfører den resulterende sammensætning på overfladen og rengør den med en hård svamp eller børste. Sodet og rusten renses således ret hurtigt, og gryden ser ud som ny.

Som med støbejernsoverfladen kommer kogning af opvasken i en spand til redning her. Vi fylder en stor beholder (10-liters spand) med vand og hælder følgende komponenter der: et pund soda, en gnydt stang vasksæbe, et par flasker silikatlim. Vi lægger al denne masse på ilden og lægger gryden. Som regel begynder kulstofaflejringer at hænge efter 30-40 minutter, men for pålidelighed kan du holde dem længere. Efter et sådant bad skal vaskene vaskes grundigt med en børste under rindende vand.

Denne metode involverer at udføre en omfattende rengøring af en blæsehulspande og hankraft. Alt er ganske enkelt - lampens flamme skal sendes til fartøjet og holdes i nogen tid. Som regel er 5-7 minutter nok til at eliminere et raid, men tiden afhænger af forureningsgraden. Det er værd at overveje, at en sådan begivenhed ikke kan udføres i et lukket rum og nær brændbare genstande.

Afslutningsvis vil jeg bemærke, at du for enhver panorering, uanset hvilket materiale det er lavet af, kan vælge et specielt vaskemiddel. Ved hjælp af forskellige løsninger og pastaer er det let at vedligeholde opvaskene i god stand for ikke at overskygge deres fritid efter rengøring af køkkenredskabet.