Kuchnia japońska: 85 zdjęć i pomysłów

Podejmując się naprawy kuchni, każdy z nas chce widzieć ją jako wygodną, ​​ergonomiczną przestrzeń, w której przyjemnie i wygodnie jest nie tylko gotować jedzenie, ale także zjeść posiłek, zebrać się w kręgu przyjaciół przy filiżance herbaty. Jeśli nie jesteś zwolennikiem zwyczajności, sugerujemy zastanowienie się nad opcją zaprojektowania kuchni w stylu japońskim, która idealnie pasuje do każdego rozmiaru pokoju i sprawia, że ​​jest to specjalny pokój, którego nie chcesz opuszczać.

Mieszkańcy Krainy Wschodzącego Słońca zawsze potrafili docenić piękno i racjonalizm. Liczne kataklizmy zmusiły Japończyków do wyposażenia swoich domów w dominującą część minimalizmu, w którym ergonomiczna funkcjonalność ma pierwszeństwo przed bujną dekoracją, zaśmiecając przestrzeń wieloma niepotrzebnymi rzeczami. Ważną rolę w ascetycznej aranżacji japońskich domów odegrała filozofia narodowa, zgodnie z którą wszystko, co dzieje się w środowisku, jest po prostu marnością, a ty musisz dbać o świat wewnętrzny.

Można wyróżnić główne cechy aranżacji wnętrz, takie jak: użycie naturalnych materiałów o naturalnej palecie kolorów (drewno, kamień, bambus, jedwab, papier ryżowy), przysadziste meble o odpowiednich formach, brak jasnego światła i wystroju, a także zastąpienie ścian wewnętrznych oryginalnymi.

Oczywiście we współczesnych europejskich wnętrzach niektóre szczegóły są nieco uproszczone: naturalny papier ryżowy zastępuje się matowym szkłem, plastikiem, a zamiast drewna często stosuje się MDF. Przegrody Shoji znajdują się również coraz mniej - ich instalacja ma zastosowanie do dużych przestrzeni, w małej kuchni, znajdują one odzwierciedlenie w dekoracji fasad zestawów słuchawkowych, wystroju. Mimo to styl japoński jest uznawany za jeden z najbardziej estetycznych, łączący powściągliwość, prostotę, a jednocześnie niezmienność tradycji starożytnej kultury.

Na paletę kolorów wnętrza w stylu japońskim duży wpływ miało pragnienie życia w harmonii z naturą, dlatego główne odcienie w kuchni będą beżowe, brązowe, zielone, szare, wiśniowe i czarne. Istnieją inkluzje bursztynu porównywalne z kolorem miodu, a także odcienie wody - niebieski i niebieski. Biała paleta, nieakceptowana w japońskich wnętrzach, została zastąpiona kremowymi, mlecznymi odcieniami. Projekt wykorzystuje nie więcej niż trzy tony, wśród których światło jest przywilejem. Dzięki tej kolorystyce japoński styl jest idealny do każdego pomieszczenia, pomimo ich wielkości i położenia względem głównych punktów.

Beż to podstawowy neutralny odcień, który można łączyć z wieloma kolorami. Ma spokojną energię i jest uważany za zbliżony do koloru skóry osoby, dlatego nie jest w stanie skoncentrować się na sobie. We wnętrzu kuchni może być obecny w dużych ilościach w postaci materiałów dekoracyjnych lub fasad zestawu słuchawkowego. Co najlepsze, beżowa paleta jest połączona z bliską - brązową, ale obecność kontrastowych tonów nie jest wykluczona.

Kolor czerwony kojarzy się Japończykom z siłą i męskością. Nawet w średniowieczu ludzie szanowali żywioł ognia, dając ciepło i życie, uważając go za symbol pokoju, dobrobytu rodziny. We wnętrzu czerwona paleta może znacznie ożywić sytuację, podkreślić najważniejsze obszary. Czerwona paleta z odcieniami wenge i kości słoniowej będzie idealnie pasować.

Kolor tworzy oszałamiające kontrasty w miłej atmosferze kuchni japońskiej.Powoduje skojarzenia z niezawodnością, ciepłem masywu drewna, sprawia, że ​​koncentrujesz się na podejmowaniu właściwych decyzji. Jednak jego nadmiar we wnętrzu może powodować depresję i rozczarowanie, dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni odcień i towarzyszy, wśród których najbardziej udane będą złote, piaskowe, zielone odcienie.

Paleta oliwek w japońskim wnętrzu wygląda dość ekologicznie. Kolor kojarzy się z naturą, ma ogromny pozytywny wpływ na stan emocjonalny człowieka, uspokaja, pomaga uciec od palących problemów. Ale musisz go używać we wnętrzu w sposób dozowany, aby nie spowodować stanu pasywnego. Oliwkowa paleta będzie wyglądać jeszcze bardziej wyraziście w otoczeniu drzewnych tekstur w pobliżu, a głównym tłem może być mleko lub jasnoszary.

Szarawa paleta wśród Japończyków jest uważana za symbol szlachetności i mądrości. Na jej tle wszystkie kolory będą błyszczały ekspresyjnie i elegancko. Ponieważ Japończycy nie są skłonni do dekorowania dekoracji ściennych w ciemnych kolorach, czarny kolor będzie obecny na fasadach zestawu słuchawkowego, a czerwone, perłowe, oliwkowe odcienie staną się jego najlepszymi sprzymierzeńcami. Służy również do rysowania rysunków, hieroglifów.

Jak powiedzieliśmy wcześniej, w projekcie kuchni w stylu japońskim preferowane są naturalne materiały. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że w przeciwieństwie do oryginalnych japońskich budynków z prawie całkowitym brakiem przegród, dzisiejsze wnętrza są wyposażone w skromne zamknięte obszary, i nie każdy materiał wykończeniowy może poradzić sobie z warunkami wysokiej wilgotności, ekstremalnymi temperaturami. Dlatego zwracamy uwagę na najbardziej odporne na wilgoć, łatwe do mycia metody wykończeniowe.

Tradycyjnym materiałem do dekoracji kuchni w japońskim stylu jest drewniana deska. Obecnie ten rodzaj dekoracji dotyczy domów prywatnych, aw warunkach mieszkań zastępuje go linoleum, deska parkietowa lub laminat. Możesz wybrać podłogowe płytki porcelanowe, w tym imitującą strukturę drewna lub kamień. Świetnym dodatkiem będzie mata tatami w pobliżu miejsca pracy lub jadalni.

Aby ozdobić ściany kuchni w stylu japońskim, możesz wybrać dekoracyjny tynk lub zwykłą tapetę w neutralnym kolorze. Aby określić obszary akcentujące, stosuje się drewniane panele, a także plastikowe imitujące drewno, bambus i murale tematyczne. Jedną ścianę można zaprojektować pod przegrodą shoji, instalując napowietrzne panele PCV w japońskim stylu.

Szczególną uwagę należy zwrócić na fartuch, który często staje się głównym elementem dekoracyjnym - może być ozdobiony kamiennymi mozaikami, sztucznym kamieniem lub obszyty obrazami na japońskie motywy.

Najłatwiejszą opcją do dekoracji powierzchni sufitu jest malowanie lub wybielanie. Ale jeśli chcesz zmaksymalizować wygląd swojej kuchni do japońskiej tożsamości i pozwala na wysokość sufitów, możesz zbudować bardziej złożoną strukturę. Aby to zrobić, cała powierzchnia sufitu jest podzielona na kwadraty i przymocowane drewniane belki. Wewnętrzną część można pomalować lub ozdobić matowym, elastycznym materiałem, a belki należy pozostawić w naturze.

System sufitowy Armstrong wygląda niesamowicie pięknie. Aby go zbudować, należy przymocować profile podłużne i poprzeczne do sufitu zanurzeniowego, dzieląc obszar na kwadraty. Następnie listwy można pomalować ciemną farbą lub przykleić folią samoprzylepną pod drzewem. Następnie urządzenia są instalowane w uzyskanych komórkach i zamykane plastikowymi płytkami, które można również ozdobić papierem, tkaniną lub wybranymi obrazami w stonowanych kolorach na motyw japoński.

W starożytnych japońskich domach zwyczajowo instalowano niskie meble, stosowano dywany i stoły do ​​przysiadów do wyposażenia jadalni. Oczywiście dla obywatela europejskiego takie meble spowodują wiele niedogodności, a sami Japończycy nie będą już przestrzegać takich tradycji. Dlatego, aby przybliżyć sytuację do japońskiej, wybieramy meble z niepomalowanego drewna o odpowiedniej ścisłej formie.

Lepiej jest ukryć sprzęt AGD, w tym lodówkę, w trzewiach zestawu słuchawkowego. Stół jest często bardzo dokładnie wyposażony, ma kamienny lub drewniany blat. Lepiej jest wybierać szafki węższe i lżejsze, z małymi uchwytami lub bez nich. Matowe szklane wstawki ze skrzynią imitującą shoji będą wyglądać pięknie.

W japońskim wnętrzu preferowane jest oświetlenie rozproszone, więc oświetlenie wewnętrzne sufitu w tym przypadku będzie bardzo opłacalnym rozwiązaniem. Oprócz tego możesz zainstalować wiszące żyrandole centralne, organizować oświetlenie mebli, umieszczać miejsca na obwodzie kuchni. Lampy w abażurach wykonane z tkanego bambusa, papieru ryżowego, słomy wyglądają pięknie. Ponieważ Japończycy honorują prawidłowe kształty geometryczne, charakterystyczne kwadratowe, prostokątne lub sferyczne kontury są charakterystyczne dla opraw oświetleniowych.

Chociaż styl japoński odrzuca bujny wystrój, konieczne jest, aby pokój nabrał tematycznego projektu, który nie wydaje się nudny i opuszczony. Aby to zrobić, użyj takich szczegółów, jak zwoje ścienne z mądrymi cytatami, malowidła ścienne z obrazami na japońskie tematy, odbitki. Ozdobą będą ceramiczne i porcelanowe figurki, wazony, które są zainstalowane w wąskich niszach. Aby to zrobić, nie trzeba robić wnęki w ścianie - po prostu zostaw jedną z szafek w kuchni bez drzwi. Zdobądź autentyczne dania: zestaw do herbaty, zestaw do sushi, dania na owoce i słodycze. Żywe doniczki, które wśród Japończyków kojarzą się z naturalnością, będą harmonijnie wyglądać we wnętrzu, szczególnie w tradycyjnym drzewie bonsai.

Zasady japońskich wnętrz są idealne do małych przestrzeni. Wykorzystuje wyłącznie lekkie materiały wykończeniowe. Nie warto budować na suficie skomplikowanych konstrukcji, które „kradną” część przestrzeni pionowej - łatwiej jest robić z malowaniem lub, jeśli naprawdę chcesz czegoś wyjątkowego, budować dekoracje z płyt gipsowo-kartonowych.

Zestaw mebli powinien być lekki - mieć otwarte półki lub imitacje japońskich ścianek działowych w elewacjach, co daje pewną nieważkość. Zasady projektowania oświetlenia pozostają niezmienione - powinno być dużo słabego światła, dlatego należy zainstalować zarówno ogólne lampy sufitowe, jak i lokalne, podkreślając ważne obszary. Doniczki, malowidła ścienne, tapety ze zdjęciami tematycznymi, naczynia staną się ozdobą małej kuchni w japońskim stylu.

Szczególna estetyka stylu nie przestaje zadziwiać połączeniem minimalistycznych nut i wspaniałości naturalnych motywów z elementami tożsamości Krainy Wschodzącego Słońca. Zapoznaj się z licznymi przykładami kuchni japońskiej, umieszczonymi na zdjęciu w naszej galerii, i możesz wybrać opcję, którą lubisz. Miłego oglądania!